Линия по производству печенья
Артикул: P-1078094 В наличииДля производства печенья нам понадобится следующий комплект оборудования.
1. Миксер
2. Формовочное оборудование (2 вида)
3. Электропечь (тоннель)
4. Смазочное оборудование
5. Охлаждающий конвейер
6. Устройство поворота на 180°
7. Бисквитное оборудование
8. Упаковочное оборудование
Этот комплект оборудования позволяет производить 400 кг печенья в час.
Нам нужно в общей сложности 10 рабочих, чтобы завершить все процессы.
Эта линия потребляет 200 кВт электроэнергии в час.
Производственная площадь составляет 375 квадратных метров.
Расположение оборудования вы можете увидеть на картинке ниже.
На первом этапе готовим тесто для печенья с помощью миксера.
Миксер
Материал: литая углеродистая сталь
Толщина: 10мм – 30мм
Часть смешивания: сталь, никель, диаметр 60 мм
Электрические части: омрон, деликс, сименс
Машина представляет собой своего рода миксер, подходящий для всех видов пищевого производства. Качество теста, смешанного с ним, очень хорошее. Тестомес имеет стандарт качества СБ/Т 10127-92, что является обязательным стандартом качества пищевой промышленности. Новый тип замедлителя, используемый в миксере, автоматизирует процесс и упрощает его.
На втором этапе задается форма для печенье.
Для этого шага мы предоставляем вам два типа оборудования. Первый тип оборудования предназначен для более твердого печенья, а второй тип оборудования для более мягкого печенья (легко тающего в чае). Познакомимся с ними ниже.
Формовочное оборудование (твердое)
Материал: литая углеродистая сталь
Толщина: 6 мм
Часть для заливки теста: сталь, ширина 2мм
Электрические части: разъем, световой индикатор, зеленая/красная кнопки
Части: Delix, siemens, ABB
Назначение: Формовочная машина для твердого печенья, содовых крекеров, тонкого печенья.
Это оборудование имеет три измерительных инструмента для раскатывания теста. В оборудовании происходят три процесса: оно распределяет тесто, формирует твердое печенье и возвращает излишки теста. Всего в оборудовании используется пять ремней.
Формовочное оборудование (мягкое)
Материал: литая углеродистая сталь
Толщина: 6 мм
Часть для заливки теста: сталь, ширина 2мм
Электрические части: разъем, световой индикатор, зеленая/красная кнопки
Части: Delix, siemens, ABB
Назначение: для приготовления мягкого, сладкого и других видов толстого печенья.
Печенье различной формы можно изготавливать, меняя формы оборудования.
В нижней части машины есть четыре резиновых колеса, которые легко перемещать при производстве и обслуживании.
На третьем этапе выпекается печенье.
Электрический печь (туннель)
Материал: литая углеродистая сталь
Толщина: 2мм-20мм
Ширина конвейера: 2мм
Электрические части: разъем, световой индикатор, зеленая/красная кнопки
Части: Delix, siemens, ABB
Этот туннель состоит из печного туннеля, конвейера, системы управления конвейером, электронагревательных труб и шкафа управления. Преобразователи частоты поддерживают температуру на постоянном уровне. Есть возможность регулировать температуру, что не только экономит электроэнергию, но и делает печенье качественным и вкусным.
На четвертом этапе поверхность готового печенья сбрызгивается маслом.
Брызгиватель масла
Материал: нержавеющий металл
Толщина: 2мм-12мм
Ширина конвейера: 2мм
Электрические части: разъем, световой индикатор, зеленая/красная кнопки
Части: Delix, siemens, ABB
Эта машина используется для распыления масла на поверхность выпеченного печенья. На этом этапе печенье может иметь более высокое качество и лучший вкус.Скорость: 10-20 м/мин. Для откачки нефти из танкера использовался центробежный насос. Работает от двигателя. 4 двигателя работают одновременно при распылении масляной пленки. В трубе есть несколько клапанов для контроля объема масла. Оснащен устройством контроля температуры. Ширина распыления масла составляет 360°.
На пятом этапе печенье охлаждают.
Холодильник:
Материал: нержавеющий металл
Толщина: 3мм
Ширина конвейера: 1,5 мм
Электрические части: разъем, световой индикатор, зеленая/красная кнопки
Части: Delix, siemens, ABB
После окончания этапа распыления масла печенье охлаждается с помощью этого оборудования. Скорость охлаждения можно изменить
На шестом шаге печенье возвращаются.
Преобразователь
Материал: нержавеющий металл
Толщина: 3мм
Конвейер: Нержавеющий сталь
Ширина конвейера: 650 мм
Толщина конвейера: 2мм
Электрические части: разъем, световой индикатор, зеленая/красная кнопки
Части: Delix, siemens, ABB
Эта машина используется для превращения режима в тип U, когда длины завода недостаточно. Это может быть 90°, 180°.
Агрегат имеет электромагнитный регулятор скорости; скорость приготовления можно изменить в зависимости от потребности.
На седьмом этапе происходит приклеивание печенья.
Оборудование для склеивания
Производительная емкость: 100-400шт./мин
Мощность: 220в 50Гц (60Гц)
Мощность: 2кВт
Размер: 330*1200*1500 мм
Вес:500 кг
Скорость стабильная. Он может автоматически определять отсутствие файлов cookie с помощью фотоэлектрического контроля. Когда машина останавливается случайно, разливочная часть оборудования отключается автоматически. Следите за тем, чтобы на него ничего не пролилось, и держите машину в чистоте. Температуру можно контролировать автоматически. Предназначен для прямоугольного, квадратного, круглого и овального печенья. Машина в основном изготовлена из нержавеющей стали и соответствует требованиям пищевой санитарии.
На восьмом этапе происходит упаковка печенья.
Упаковочное оборудование:
Ширина пленки: Максимально 280 мм
Длина пачки: 90 мм-220мм или 150 мм-320мм
Ширина пачки: 50мм-140мм
Высота продукта: максимально 40 мм
Скорость упаковки: 50-250 пачки в минуту
Напряжение: 220В/380В 50Гц
Мощность: 3Квт
Размеры: 3945*840*1500мм
Функция: подходит для упаковки обычных предметов, таких как печенье, яичные пироги, хлеб, шоколад, конфеты, предметы первой необходимости, промышленные детали, бумага. Длина мешка гибкая, оператору не нужно его выгружать, что экономит время и пленки. Оператор может легко и быстро настроить работу и параметры машины. Все элементы управления поставляются с простым в использовании программным обеспечением для настройки и обновления функций.
Рекомендуем
В наличии
